紅茶を淹れる朝 (前編)

茶葉やコーヒー豆、使う機器や淹れ方など、こだわればこだわったぶんおいしくなりそうで興味はあるものの、せわしい朝における手軽さとのトレードオフで、これまで特に紅茶に関してはティーバッグのストレートティーを愛飲していました。慣れ親しんでいるし満足しているけれど、機会があればあまり知らない紅茶の世界にも触れてみたい。 出来そうな範囲ならちょっとだけ手間をかけてみたい。 ティーポットのエレガントさに漠然と憧れを感じている。 ということで今回はティーポットを使った“紅茶のある生活”にトライしてみました。

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