家カフェしよう – 電子レンジで簡単カフェラテ

子供がいるのでなかなかカフェに行けない。
カフェもいいけど家でくつろぎたい。
そんな方のための家カフェメニューをご紹介します。
ふわふわあわ立てたミルクが美味しい簡単カフェラテレシピをご紹介します

簡単カフェラテの作り方

材料（一人分）

• コーヒー・・・濃い目にドリップする
• 牛乳・・・無脂肪乳でない方が良い

作り方

• 深めのマグに牛乳を3分の2ほど入れる
• 電子レンジでラップなし600wで約1分温める
• 温めた牛乳をクリーマーで泡立てる
• ドリップしたコーヒーを静かに注ぐ

簡単カフェラテのポイント

牛乳は無脂肪や低脂肪でないものを選んで、あまり温めすぎない方が泡だてやすいです。
牛乳を泡だてるクリーマーは電動のスティックタイプを使っています。1000円以内でも購入できるので1台あると便利です。

出来上がりにココアパウダーをかけるとオシャレに仕上がります。
意外ですが、はちみつもコーヒーにとてもあうのでおすすめです。

美味しいコーヒーは美味しい水から

せっかくお気に入りのコーヒー豆が見つかってもお水がカルキ臭いと台無しになります。
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