家カフェしよう – 煮込み不要のトマトひき肉カレー

子供がいるのでなかなかカフェに行けない。
カフェもいいけど家でくつろぎたい。
そんな方のための家カフェメニューをご紹介します。

今回は、煮込み時間不要のひき肉カレーをご紹介します。
トマト缶とキャベツの水分だけで作るカレーです。
フライパンで簡単に作れるので、時間のない日の晩御飯としても召し上がっていただけます。

ひき肉カレーのレシピ

材料

• ひき肉
• トマト缶 1缶
• キャベツ 半玉
• カレールウ

作り方

• キャベツをざく切りにしておく
• フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらキャベツを炒める
• トマト缶を加えて一煮立ちさせる
• 市販のカレールウを好みのゆるさになるよう少しずつ加える

ひき肉カレーのポイント

カレールウを多く入れ過ぎてしまった場合は少しずつお水を加えて伸ばしてください。
煮込みほぼ不要なので、10分以内で食べられます。
少し手をかけて、玉ねぎや人参のみじん切り、ほうれん草などを加えても野菜たっぷりで美味しくいただけます。
トマト缶やキャベツで少し甘めに出来上がるので、いつものカレールウよりも少し辛めの物を使ってもまろやかなので食べやすいです。

美味しい料理は安全・安心なお水から

ウォーターサーバーやミネラルウォーターを飲み水として利用している方が多いと思います。
料理をする際の下ごしらえはいかがでしょうか？
マルチピュア浄水器は使用量の制限はなく、水道水特有のカルキ臭やカビ臭はもちろん、発がん性物質、環境ホルモンなど一般の浄水器では取り除くことが困難な物質までしっかり除去できるので、美味しさはもちろん安全なお水をたっぷりと使うことができます。
世界基準のマルチピュア浄水器をお手軽に使えるレンタルもあります。お気軽にお問い合わせください。