マルチピュアの特集

代々木の手づくりプリン屋「POPOCATE」（ポポカテ） 代々木上原と代々木八幡を結ぶ地蔵通りの中間あたり、手づくりの看板を目印に路地をまがると見えてくるのが、プリン屋さんPOPOCATE（ポポカテ）…

目黒の日本料理と桜しゃぶしゃぶ屋「そま莉」 『そま莉』は、居心地のよい空間で、熊本の郷土料理を堪能できるお店。 馬肉を使った桜しゃぶしゃぶ、からし蓮根などを頂きながら、河津さんに熊本料理や故郷について…

【ぜひ第1回から合わせてお読みください】 第1回「自分だからできること」   ショットバーから熊本の郷土料理のお店へ ―ショットバーではどんなお料理を提供されていたのでしょうか。 &nbsp…

日本料理店『そま莉』 熊本の郷土料理を中心とした日本料理店、『そま莉』。 目黒駅からほど近い無機質なビルの外階段に、控えめな看板と淡い色の暖簾がかかっています。2階に上がり店内へ入ると、清潔感のある明…

生花店から農業の道へ、大きな方向転換をすることにした古庄さん。 第2回目の今回は、実際の農業経験、子育てについてもお聞きしました。 【ぜひ第1回から合わせてお読みください】 インタビュー第1回　「それ…

写真にあるやさしい笑顔の女性は「フラワーショップわなびや」のオーナーで、フラワーデザイナーの古庄佳苗さんです。 12月にクリスマスリースの作り方を教えていただいたときに、古庄さんのやわらかな雰囲気と芯…

≪古庄佳苗さんについては、ぜひこちらの記事をお読みください≫ 古庄佳苗さんインタビュー第1回　「それじゃ、自分で作るしかない！」   東京 西巣鴨にある「フラワーショップわなびや」さんにて、…