水について

夏は水分補給はもとより、料理において登場する回数の増える冷たい麺類の茹で上げから仕上げの流水や、かき氷やお飲み物に使う氷に至るまで、実にさまざまなシーンで水を使うことが増える季節です。
私たちの健康に欠かすことのできない大切な水。そしてその水の安心をご家庭やお店でしっかり守る浄水器。
３記事にわたって、水についてのごく一般的なことから、ちょっと専門的ではあるけれど知っておいていただきたいこと、さらには夏の間のお水に関するちょっとしたコツや裏話まで幅広くざっくばらんに、マルチピュアジャパンの代表取締役の高橋からお話させていただきます。
3回目は夏の浄水器の上手な使い方や、家で実践している浄水でつくるデザートなどについてお話しています。

夏は水分補給はもとより、料理において登場する回数の増える冷たい麺類の茹で上げから仕上げの流水や、かき氷やお飲み物に使う氷に至るまで、実にさまざまなシーンで水を使うことが増える季節です。
私たちの健康に欠かすことのできない大切な水。そしてその水の安心をご家庭やお店でしっかり守る浄水器。
３記事にわたって、水についてのごく一般的なことから、ちょっと専門的ではあるけれど知っておいていただきたいこと、さらには夏の間のお水に関するちょっとしたコツや裏話まで幅広くざっくばらんに、マルチピュアジャパンの代表取締役の高橋からお話させていただきます。
2回目は安心安全な水ついてや、NSF認証についてなどをお話しています。

夏は水分補給はもとより、料理において登場する回数の増える冷たい麺類の茹で上げから仕上げの流水や、かき氷やお飲み物に使う氷に至るまで、実にさまざまなシーンで水を使うことが増える季節です。
私たちの健康に欠かすことのできない大切な水。そしてその水の安心をご家庭やお店でしっかり守る浄水器。
３記事にわたって、水についてのごく一般的なことから、ちょっと専門的ではあるけれど知っておいていただきたいこと、さらには夏の間のお水に関するちょっとしたコツや裏話まで幅広くざっくばらんに、マルチピュアジャパンの代表取締役の高橋からお話させていただきます。
1回目は日本のお水についてや水分補給の方法についてなどをお話しています。

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近年、マイクロプラスチックによる海洋汚染の問題が大きく取りざたされています。 大手飲食店などでは、プラスチックストローを廃止するなど対応を急いでいますが、根本の解決は難しいとされています。 アメリカの…

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マルチピュア浄水器を使っている、あるオフィス。 「ちょっとした息抜きの時間が欲しい」という会話から、ハーブティー研究部を発足しました。 入部は自由、活動時間は思い立ったとき。 たくさんの種類のハーブを…

なんでもない日に、好きな場所に出掛けてコーヒーを飲む。 「あちこち珈琲」は、ただそれだけのコラムです。 すっきりとした秋晴れの日には、外でコーヒーを飲みたいと思うときがあります。 茶道にも、外でお茶を…

あちこち珈琲のレシピ編。 簡単に出来るアレンジコーヒーのご紹介です。 今回はまるでカクテルのようなすてきな楽しいアイスコーヒーです。 材料 アイスコーヒー　1杯分（濃いめ） 氷　適量（シェイカー8分目…