我が家のお菓子づくり
7歳の娘はお菓子づくりが大好き。幼稚園に通っていた頃、リビングに置いてあったタブレット端末でたまたまパティシエのコンテストの動画を見たことをきっかけにはじまり、小学校に入ってからは図書室からレシピ本を借りてきて「もっといろんなスイーツを作りたい」とうっとりと想像を巡らせています。
私自身はお菓子づくりの経験は浅く、お菓子を作るには特別な材料や技術、知識が必要だったり、なにより時間がかかる作業ではないかと、高いハードルを感じていました。しかし娘のキラキラした目を向けられたらそうも言ってられません。娘に誘われるような形で重い腰を上げることになりました。